Кардамон давно занимает почетное место в кулинарии.
Вы даже не представляете сколько пользы принесет чашечка кофе с добавлением кардамона!
Оказывается, такой напиток может вылечить почки и избавить от проблем с ЖКТ!
А аромат такого кофе просто завораживает.
В Индии и Китае считает, что благодаря этой специи можно вылечить практически все болезни.
Пряность, оказывает укрепляющее и стимулирующее воздействие на желудок, устраняет нервное напряжение.
Отличный помощник в качестве антистрессового средства, так как эфирное масло кардамона снижает уровень стресса, лечит депрессивные состояния, способствует расслаблению.
Оказывает стимулирующее воздействие на работу головного мозга.
Лекарственные средства, содержащие в кардамоне, применяются при лечении простуды, бронхита, цистита, фарингита.
За счёт привкуса лимона и эвкалипта, специю используют в борьбе с плохим запахом изо рта.
Благодаря антимикробным свойствам, он заботится о чистоте полости рта.
Семена освежают дыхание, для этого их надо недолго пожевать, успешно применяется для лечения зубной боли.
Если продолжительное время употреблять кардамон, пищеварение придёт в норму.
● Пряность улучшает зрение и положительно влияет на мужскую потенцию.
● Кардамон применяется, как профилактическое средство при онкологии, помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях.
● Способствует расслаблению мышечных тканей трахеи, снижает спазмы бронхов при проявлении симптомов астмы.
Вдыхание пряных паров, способствует снятию спазмов тошноты и рвоты. Он борется с анемией.
Семена обладают тонизирующим действием и применяются для обретения бодрости и поднятия энергии, повышают защитные функции организма, укрепляют иммунитет.
Сегодня, уже не раз подтверждалось, что входящие в состав пряности, полезные элементы, подавляют патогенную микрофлору и способствуют налаживанию системы пищеварения, возвращают аппетит.
Улучшается работоспособность печени, это используется в процессе очищения организма от токсинов.
Кардамон — знаменитый афродизиак, он увеличивает сексуальное влечение, стимулирует. Входящие в состав компоненты, борются с преждевременным семяизвержением.
Очищение организма
Регулярно употребляя кардамон понижается кровяное давление и выводится кальций из почек.
Улучшение пищеварения
Кофе с кардамоном поможет улучшить пищеварение. Кардамон увеличивает приток желчи, которая помогает в пищеварении, а также снимает спазмы и колики. Устраняет вздутие живота и метеоризм.
Борьба с анемией
Кардамон богат железом, марганцем, медью и другими полезными витаминами, которые помогают лечить такие симптомы анемии как истощение. Питательные вещества кардамона увеличивают уровень красных кровяных клеток, а также клеточный метаболизм.
Отличный антисептик
В Индии кардамон используют для лечения воспалительных процессов во рту.
Освежите дыхание пожевав пару зернышек кардомона.
В специи присутствует цинеол – вещество, содержащееся в эфирном масле эвкалиптол, обладающее выраженным антисептическим действием.
Этим объясняется польза кардамона при наружном применении для лечения воспалительных процессов.
При фарингите настоем из черного кардамона полезно полоскать горло.
Для приготовления настоя необходимо залить пол чайной ложки семян стаканом кипятка.
Дать смеси настояться 40 минут в закрытой емкости для замедления остывания.
После этого ее процеживают.
Теплым настоем полощут горло 4 раза в день после еды (для того, чтобы действующие вещества дольше оставались на слизистых, не смывались едой или напитками).
Курс лечения длится до исчезновения симптомов.
Укрепляет иммунную систему
Кардамон благоприятно влияет на иммунитет, избавляет от бессонницы и депрессии, повышает общий тонус организма.
Оздоравливает кожу
Принимая в любом виде кардамон, благодаря антиоксидантным свойствам этой специи, ты сохранишь свою кожу в тонусе и защитишь от преждевременного старения.
Восстановление волос
Регулярное полоскание волос с применением кардамона обеспечит твоим волосам здоровье, шелковистость и блеск.
Применение при похудении
О том, что пряность имеет жиросжигающий эффект, давно не секрет.
Она – выводит токсины, ускоряет метаболизм, уменьшает желание съесть сладкое.
Если регулярно включать в рацион препараты, содержащие кардамон, процесс похудения пойдёт быстрее, так как специи свойственно сжигать углеводы и жиры.
Современные диетологи советуют включить пряность в свой ежедневный рацион, а чтобы усилить эффект, его можно смешать с корицей или красным перцем.
Главное – умеренное потребление, так как не зная меры, есть риск нанести вред желудку.
При этом неверно считать, что добавляя во все блюда кардамон, вес легко уйдёт, принципы правильного питания и физическая активность, должны присутствовать в обязательном порядке.
Витаминный состав черного кардамона способствует ускорению обмена веществ.
Благодаря этому он эффективен при использовании для похудения.
Пряность может помочь похудению, если употреблять ее одним, из перечисленных ниже, способов:
Добавляйте специю в чай. К 1 ст. л. чайных листьев добавляйте половину чайной ложки кардамона.
Смесь залейте 1 литром кипятка.
Оставьте чай в термосе на ночь.
● Употребляйте его утром до еды (при необходимости разбавьте кипятком для снижения крепости).
● Подойдет как черный, так и зеленый чай, при повышенной кислотности желудка в него можно добавлять молоко;
● Можно добавлять пряность в кофе.
Этот рецепт хорош для тех, кто не может отказаться от тонизирующего напитка по утрам.
Положите в турку привычное количество кофе и добавьте коробочки пряности.
Рассчитайте их количество исходя из того, что на одну чашку готового кофе должно приходиться около половины чайной ложки кардамона.
В кофе также можно добавлять молоко для улучшения вкуса или снижения кислотности напитка.
Если в напиток добавляется молоко, оно должно быть низкокалорийным и обезжиренным.
Молоко обладает щелочной реакцией и снизит кислотность желудка, ведь кардамон способен ее повышать за счет эфирного масла в составе.
Важно! Ускоренный метаболизм способствует не только быстрому похудению, но и такому же быстрому набору веса.
Потому не стоит злоупотреблять вредной и калорийной пищей в период похудения.
Добавление кардамона в кофе – популярный прием.
Даже щепотка этой специи на чашку кофе позволяет в большей степени раскрыть кофейный аромат.
● Жиросжигающий чай. Заварите 1 ч. л. семян в 250 мл кипятка.
Дайте настояться под крышкой 20 минут.
Принимайте за полчаса до приема пищи 3–4 раза в день на протяжении 2 недель.
● Кофе в термосе. Смешайте 1 десертную ложку кардамона с 1 ст. л. растворимого кофе, залейте 300 мл кипятка.
Оставьте в термосе на всю ночь.
Выпейте утром.
